Jambon ibérique de Bellota Tranché Cinco Jotas

39,00

Classification : Étiquette noire– 100% ibérique, élevé en plein air, nourri de glands, de plantes sauvages et d’herbes.
Pièce : Jambe arrière
Temps de séchage : 36 mois
Poids : 80g, tranché

Cinco Jotas, la marque de Jamon la plus célèbre d’Espagne, est connue pour l’intendance de ses porcs 100% ibériques. Alors que la plupart des producteurs croisent leurs porcs avec du Duroc et d’autres races pour les rendre plus faciles à élever, Cinco Jotas maintient une race pure descendant directement du sanglier sauvage de Méditerranée. Vous pouvez goûter la différence. Souvent servi lors de mariages haut de gamme et de soirées VIP. Emballé sous vide.

Informations complémentaires

Poids ,5 kg
Dimensions 30 × 20 × 3 cm