Fromage Manchego au lait cru de brebis Arquespal

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Affiné pendant six mois, ce Manchego 100% lait cru de brebis est un délice tout en nuances. Ferme et assez sec, ses saveurs et ses arômes gras et de noisette persistent en bouche. Se marie bien avec le Tempranillo ou le Cabernet, le Cantaloup, le jamón ibérico ou le pain croustillant à l’huile d’olive. Fabriqué par l’artisan fromager Arquespal à Palencia, c’est notre manchego préféré.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Format

Entier l 3-3.2 kg, Demi 1.3 – 1.5 kg, Quart 650 – 750g